Как влияют на здоровье простые углеводы?

Что такое простые углеводы можно прочитать на моем блоге  здесь.

В этой статье сосредоточим свое внимание на сладкой зависимости  или  это называют также  углеводной зависимостью.

На рисунке показаны  привлекательные шедевры кондитерского искусства,  перед которыми многие  из нас устоять не могут.

Конечно, если Вы позволяете себе это редко  и в разумных дозах, то здоровье  Ваше не пострадает. А если у Вас уже возникла сладкая зависимость, то надо срочно остановиться и подумать о себе и о своей будущей жизни.

Сладкая зависимость — это тяга к сладкому Человек употребляет в громадных количествах простые углеводы и не может остановиться.


Особенность  простых углеводов в том,  что они  быстро усваиваются организмом, фактически   не требуя переваривания, поступают в кровь почти мгновенно и превращаются в энергию. 

Это хорошо с точки зрения энергии, но они  моментально поступают в кровь и вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови. Это заставляет организм резко увеличить уровень вырабатываемого инсулина, который удаляет излишки глюкозы из крови, а вместе с ней и витамины с минералами; а также приводит к тому, что углеводы  превращаются в жиры,  а нам всем так этого не хочется.

Канадские и американские ученые  занимались исследованием этой проблемы и пришли к выводу, что чрезмерная тяга некоторых людей к  сладкому чаще всего обусловлена определенной генной мутацией. Причинами этой зависимости могут так же быть проблемы гормонального обмена, традиций семейного воспитания и депрессия.

На мой взгляд «сладкоголизм» — это итог семейного воспитания и питания, традиций, стиля жизни в семье, что может передаваться от одного поколения к другому.

Сидит семья вечерком у телевизора, смотрит захватывающую внимание передачу и одновременно поглощает сладости в большом количестве. к концу передачи торт съеден или коробка конфет…

А результат сначала отражается на внешности человека, а потом начинает возникать букет болезней.

Невольно  обращаю внимание на такие вот картинки в жизни.

Любители углеводов  ежедневно могут употреблять на 800 килокалорий больше остальных, и естественно, они отличаются полнотой, или, даже, ожирением.  Возникают и другие проблемы со здоровьем — сердечно-сосудистые. заболевания,  диабет,  депрессия…

Возникает  вопрос можно ли решить эту проблему?

Смириться или бороться?

Я считаю, чтобы быть здоровым и жить полноценной жизнью в любом возрасте, надо сражаться за свое здоровье с самим собой.  

Зависимость человека от сладкого, мучного и других продуктов, богатых углеводами, в некоторой степени можно даже сравнить с алкогольной  и наркотической зависимостью.

Нашла в интернете  основные принципы борьбы с наркотической зависимостью:

  • Включить грубые волокна, чтобы не всасывались углеводы.
  • Сократить употребление углеводов в два раза.    
  • Углеводы употреблять  не чаще одного раза в день. 
  • Отказаться от «быстрых» углеводов вообще.
  • Надо научиться получать удовольствие не только от еды.

К этому я хочу добавить, что надо  переходить на правильное питание, предусматривающее отказ от  простых углеводов.  В этом случае желательно изучить и использовать таблицу гликемических индексов продуктов 

Когда то я пыталась понизить сахар в крови и,  не зная о гликемических индексах продуктов, употребляла много кабачков, винегретов с вареными овощами и удивлялась, почему сахар не снижается? А потом поняла почему, когда узнала о простых углеводах, имеющих высокий гликемический индекс.

При переходе на правильное сбалансированное питание  тяга к сладкому постепенно снижается, поверьте, это так. В этом я убедилась на своем личном опыте, правда  у меня не было сладкой зависимости,  но мой муж был любителем сладкого. Он мог за один присест  съесть большое количество конфет.

Но, когда я ввела в наш рацион кроме животного белка и растительный белок, который ранее мы употребляли очень мало, и стали пить воду в необходимом количестве, то я заметила, что тяга к сладкому у мужа постепенно пропала  совсем. И теперь,  если хочется сладкого, я понимаю, что в пище было недостаточно  белка и его надо  добавить.

Все очень просто. 

Вот Вам рецепт избавления от углеводной зависимости:

  • Человеку надо осознать, что у него есть углеводная зависимость и что она приносит большой вред его здоровью
  • Необходимо пить воду в необходимом количестве

Желаю Вам здоровья на долгие годы , сил и настойчивости в борьбе с собой за свое здоровье!

 

 

2 комментария на “Как влияют на здоровье простые углеводы?”

  • Я считаю, что чрезмерная тяга к сладостям — это что-то сродни болезненной зависимости. Человек испытывает удовольствие, поедая сладкие вкусняшки. Процесс очень трудно контролировать. А также это самый простой способ снять стресс.
    Лариса, спасибо за полезные рекомендации для избавления от углеводной зависимоти!

    • Larisa Tekucheva:

      Людмила, благодарю за комментарий к статье на моем блоге.
      Если человек понимает, что с ним происходит, то сладкую зависимость можно победить изменив свое питание.
      Желаю Вам здоровья и успехов во всем.

Оставить комментарий

Получите в подарок мой мини-курс!

Как Сохранить здоровье?

Из мини-курса Вы узнаете:

  • Особенности питания современного человека
  • Что такое правильное питание
  • О роли воды и об очищении организма
  • О белках, жирах и углеводах и о сахаре...
 
Заполните простую форму внизу и получите мгновенный доступ!