Март 2015

Полезное молоко или молоко вредное?

Данная статья о молоке.

Молоко и молочные продукты — обязательный продукт правильного питания.

По рекомендации диетологов, молочные продукты должны составлять одну треть каждодневного рациона.

Многие  из нас, особенно в пожилом возрасте,  отказываются от молока.  Я и сама до недавнего времени молоко не употребляла совсем. В моем рационе были некоторые кисломолочные продукты: творог, сметана, кефир, ряженка.

Совсем недавно включила в свой рацион некипяченое молоко и совсем не жалею.

Перейду  к ответу на главный вопрос.

Физиолог И. П. Павлов назвал  молоко  «изумительной пищей, приготовленной самой природой, отличающейся легкой удобоваримостью и питательностью».

Прочитать остальную часть записи »